Găina nu-i ca struţul şi asta se vede de la o poştă. E una cînd o găină plouată scormoneşte impasibil prin găinaţul propriu şi alta e cînd un struţ de 160 de kile se zbenguie zănatec prin volier, cu o amplitudine de 5 grade pe scara Richter. Aşadar, am mers spre epicentrul “cutremurului”, la Bardar, Ialoveni, acolo unde, pe fundalul peisajui liniar, struţii africani (prin asociere cu cămilele) par corăbii, cu un singur catarg, ale podgoriilor.

Să facă deosebirea, le-am invitat pe două fete frumoase, îmbrăcate în păuniţe, pe care masivele anti-zburătoare le-au “gustat” de dungile verzi ale pantalonilor şi de fustele stufoase, ca iarba mustoasă din ţara lor de origine. Experienţa a fost una reciproc-avantajoasă, din care au avut de învăţat struţii – că nu merită să ascundă capul în nisip în compania a 2 graţii feminine, iar fetele – că nu orice pasăre, după ce e alergată o oră prin volier, poate fi mîncată.

Struţii sînt privaţi de libertate pe o făţare cu o suprafaţă de peste un hectar. Le-au fost create toate condiţiile ca să se dezvolte armonios, fiind înconjuraţi de zburătoare picturale: fazani, păuni, prepeliţe, şoimi. Cea mai mare pasăre şi cel mai micuţ căluţ sînt fraţi de cruce de cînd s-au întîlnit în această menajerie particulară.

Păsărilă este Igor Boljicov, omul care a reinventat noţiunea de agroturism, prin adăugarea notelor exotice unor locuri obositoare pentru retina deprinsă cu peisajele aborigene. Proprietarul fermei ne-a spus că struţii africani trăiesc cam o sută de ani. Speranţa de viaţă a struţului africano-moldovean scade însă din cauza climei, el punînd labele pe piept la vîrsta de 70 ani. Struţii s-au adaptat foarte bine. Ei rezistă la temperaturi de aproximativ minus 20 de grade şi sînt imuni în faţa multor boli, de aceea nu necesită să fie vaccinaţi.

Aflăm că un struţ, descendent din familia africană a lui Igor Boljicov, trăieşte ca în sînul lui Dumnezeu, la reşedinţa de la Condriţa a preşedintelui Voronin.

 

• Preţul unui struţ matur - două mii de euro. Un pui de şase luni - şase sute de euro.
• Un struţ consumă zilnic aproximativ trei kilograme de amestec.
• O femelă depune anual şaizeci de ouă.
• Preţul unui ou pentru incubator - 100 de dolari, iar unul destinat consumului - 50 de dolari.
• Preţul unei piei de struţ - şapte sute de dolari.